為提高殘疾人職業(yè)技能，支持和鼓勵殘疾人積極就業(yè)創(chuàng)業(yè)，7月27日，龍崗區(qū)殘聯(lián)在龍城職康中心開展面點培訓(xùn)班，邀請了廣東深圳職業(yè)訓(xùn)練學(xué)院的老師授課，近三十名殘疾人參加了培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)過程中，授課老師結(jié)合生活實際，采用理論和實操相結(jié)合的方法，從和面、揉面、搟面、包餡等基本要領(lǐng)入手，講解面點的制作方法，殘疾朋友仔細(xì)聽，認(rèn)真學(xué)，還不時地提出問題，老師一一解答，不一會兒，一個個香腸卷、小籠包就完成了。

　　本次培訓(xùn)為期五天，計劃開展蒸包類如臘腸卷、小籠包，煎炸類如笑口棗、咸水角、煎餅類培訓(xùn)，學(xué)員們將在老師的帶領(lǐng)下逐漸學(xué)會制作造型多樣、色彩豐富的各式面點。區(qū)殘聯(lián)通過開展職業(yè)技能培訓(xùn)，讓殘疾朋友掌握烹飪新知識、新理念，通過技能培訓(xùn)，讓殘疾朋友掌握了一門技能，進(jìn)一步提升自身的就業(yè)素質(zhì)，拓寬殘疾朋友的就業(yè)渠道，為今后就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。