為提高殘疾人生活技能和就業(yè)能力,促進殘疾人有效就業(yè),改善殘疾人生活狀況,自2021年7月19日起,龍崗區(qū)殘聯(lián)在布吉、吉華、龍城、平湖四個街道職康中心分別開展了為期5天的殘疾人中式面點培訓班,共有89名殘疾人參加。
本次培訓特邀具有多年教學經(jīng)驗的面點師授課,課程詳細講解了小籠包、紅糖馬拉盞、銀芽煎薄餅、椰香糯米糍、安蝦咸水角等各種面點制作的基本方法和注意事項。
培訓中,豐富、實用的教學內(nèi)容激發(fā)了殘疾人朋友們濃厚的興趣,老師教得仔細,學生聽得認真。大家踴躍動手嘗試,邊做邊學,在實操過程中互相交流學習心得,現(xiàn)場氛圍輕松活躍。培訓結(jié)束后,大家紛紛表示,參與此次培訓獲益匪淺,不僅學到了面點制作技能,還結(jié)識了不少殘疾人朋友。
通過此次技能培訓,不僅幫助殘疾人朋友掌握一門新的就業(yè)技能,而且增強了他們對就業(yè)的自信心,點燃了他們對未來生活的希望。