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　　近日下午，寶龍街道食物環(huán)境監(jiān)管中心組織開展了一次別開生面的演練，召集街道食藥品安全委員會各成員單位60余人開展了一般級別食品安全事故（IV級）應(yīng)急處置演練。街道黨工委副書記王壽昌同志全程參與演練并作了重要講話。此次演練將食品安全事故等級設(shè)定為四級，以桌面推演的形式進(jìn)行，由國家食品藥品監(jiān)管總局高級研修院專家殷全喜同志進(jìn)行全程指導(dǎo)，區(qū)食藥安辦副主任蔡新風(fēng)同志就預(yù)案使用、協(xié)調(diào)指揮和應(yīng)對處置等環(huán)節(jié)分享了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

　　據(jù)了解，此次推演，模擬寶龍街道某工廠食堂內(nèi)，午餐后有6人不同程度出現(xiàn)了嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀的假設(shè)情形。演練中，成立了食品安全事故應(yīng)急指揮部，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、調(diào)查評估組、危害控制組、新聞發(fā)布組、專家咨詢組六個工作組，按照事故發(fā)生、發(fā)展的不同階段，分別對事故發(fā)生與報告、應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)啟動、事故調(diào)查與處置、輿情監(jiān)測與新聞發(fā)布等課目進(jìn)行了桌面推演。每個課目設(shè)有情景模擬、圖片展示、主持解說。

　　街道黨工委副書記王壽昌同志表示，街道制定了《寶龍街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，但如果不知道怎么執(zhí)行，那么仍然只是紙上談兵。因此，此次的桌面推演，可以說為大家積累了應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)，有效疏通了各組之間的協(xié)調(diào)、溝通渠道，較好地解決了“誰來做、做什么、怎么做”，各單位進(jìn)一步熟悉了食品安全事故應(yīng)急處置程序，提升了應(yīng)對和處置突發(fā)事件的能力，檢驗(yàn)了《應(yīng)急預(yù)案》的實(shí)用性和可操作性，為創(chuàng)造更好的食品安全環(huán)境、建設(shè)“美麗寶龍”夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　此次演練展示了寶龍街道應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的指揮決策、協(xié)調(diào)溝通、科學(xué)研判、快速處置能力，達(dá)到了檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案、鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍、磨合工作機(jī)制的目的，取得了良好效果。